Dia de feira em Cabaços - Praça "Velha"
Perde-se na noite dos tempos a origem das feiras enquanto local onde as populações realizavam as suas transações e adquiriam bens que necessitavam e não produziam em troca dos seus próprios produtos, dando origem a uma classe de mercadores que passaram a viver particularmente dessa atividade.
As feiras tiveram, desde sempre, uma elevada importância não apenas devido ao incremento económico como ainda pelo seu contributo na troca de ideias e do conhecimento de outras culturas.
Elas adquiriram um particular relevo durante a Idade Média a tal ponto que a sua proteção era registada nos forais atribuídos pelos reis.
As feiras semanais que às segundas feiras se realizavam em Cabaços eram uma das bases do progresso da região; nelas se encontravam vendedores e compradores de vários pontos da região que efectuavam os mais variados negócios.
Tradicionalmente, comercializava-se produtos agrícolas, bens de consumo e manufacturas como cerâmica, tanoaria, cestaria, ferraria, tecelagem, entre outros. A feira do gado realizava-se à quinta feira numa outra praça onde tudo ou quase tudo se comprava e vendia, desde a ninhada de pintos ao gado pesado.
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(fotografia revelada a partir de negativo em vidro)